自制千层肉饼

具体步骤

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  第一步
  1.葱姜洗净切碎
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  第二步
  2.加入肉糜中，再加盐、酱香酱油拌匀，图里还未放酱油
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  第三步
  3.面粉加水揉匀静置半小时后分成小份，大小随意
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  第四步
  4.将小面团擀开成薄饼
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  第五步
  5.均匀的抹上猪肉糜
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  第六步
  6.如图切开对折
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  第七步
  7.再对折
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  第八步
  8.再折一下，压紧封口
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  第九步
  9.也可以将面团擀开成长圆形面饼
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  第十步
  10.均匀得抹上肉酱
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  第十一步
  11.折叠起来封口，轻轻压扁
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  第十二步
  12.平底锅倒适量油，放入千层肉饼，小火慢慢煎至两面金黄即可
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  第十三步
  13.美味的千层肉饼，切块享用吧！