唇齿留香的鸡米花

具体步骤

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  第一步
  1.鸡胸脯肉洗干净,准备好鸡蛋 胡椒粉 食盐 面包糠 黄酒
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  第二步
  2.鸡胸肉切丁
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  第三步
  3.加入盐
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  第四步
  4.加入胡椒粉
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  第五步
  5.加入黄酒腌15分钟入味
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  第六步
  6.腌好的鸡丁依次沾上面粉
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  第七步
  7.沾鸡蛋液
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  第八步
  8.再裹上面包糠
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  第九步
  9.做好的生坯放盘子里面
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  第十步
  10.锅中放植物油，烧至6层热
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  第十一步
  11.放入粘了面包糠的生坯炸制，炸至鸡米花表面金黄，捞出沥干油即可
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  第十二步
  12.鲜嫩多汁的鸡米花制作完成