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自制山药紫薯糕
自制山药紫薯糕

自制山药紫薯糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.02 06:58

山药紫薯糕其实就是将紫薯泥包进山药泥里面,一般我和我老公都不会直接去吃山药或者是紫薯,但是那天晚上看美食节目的时候看到了这个甜点,我老公就要求我做给他吃,我看过程不是很难就买了一些山药和紫薯,做出来的效果很好拿去了一些送给妈妈吃妈妈也特别喜欢吃。

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主料

  • 熟山药泥 :300
  • 熟紫薯泥 :300
  • 原味炼乳 :30

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制山药紫薯糕的做法图解一
    第一步
    1.山药洗净备用
  • 自制山药紫薯糕的做法图解二
    第二步
    2.去皮切块盖上保鲜膜微波炉高火8分钟蒸熟
  • 自制山药紫薯糕的做法图解三
    第三步
    3.同样紫薯蒸熟去皮
  • 自制山药紫薯糕的做法图解四
    第四步
    4.山药和紫薯放入保鲜袋用擀面杖擀成泥
  • 自制山药紫薯糕的做法图解五
    第五步
    5.分别到入碗中,在山药泥加一勺炼乳拌匀,在紫薯泥加二勺炼乳拌匀
  • 自制山药紫薯糕的做法图解六
    第六步
    6.分别和成团备用
  • 自制山药紫薯糕的做法图解七
    第七步
    7.分岀30克左右小剂子
  • 自制山药紫薯糕的做法图解八
    第八步
    8.用手把山药压成皮包入紫薯
  • 自制山药紫薯糕的做法图解九
    第九步
    9.双手轻轻合搂
  • 自制山药紫薯糕的做法图解十
    第十步
    10.封口揉揉园
  • 自制山药紫薯糕的做法图解十一
    第十一步
    11.放入面粉裹均匀,防压出沾模具上
  • 自制山药紫薯糕的做法图解十二
    第十二步
    12.放入100克模具中
  • 自制山药紫薯糕的做法图解十三
    第十三步
    13.到扣压岀成型
  • 自制山药紫薯糕的做法图解十四
    第十四步
    14.装饰一下,看看薄皮大馅多诱人啊

烹饪技巧

  • 1、提前把山药紫薯蒸熟,在用点耐心就0K了。

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山药紫薯糕 山药紫薯糕
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山药紫薯糕相信你一定会爱上它的呢,十分好的一个美味佳肴哦,你值得拥有呢,在平时大家都在吃什么山药的时候哦,你可以给自己来上一份这个紫薯的呢,相当不错的一个美味佳……

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