色泽鲜亮的香菇酿肉

具体步骤

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  第一步
  1.香菇，洗好，
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  第二步
  2.去蒂
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  第三步
  3.剁好的肉馅，加葱姜末，酱油，味精，盐，十三香，。
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  第四步
  4.拌好。
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  第五步
  5.香菇水份控干，撒上适量淀粉。
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  第六步
  6.把肉馅用小勺放入香菇里。
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  第七步
  7.油菜焯水。
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  第八步
  8.锅中放入适量油，油热后放入香菇。
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  第九步
  9.煎制肉完全变色。
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  第十步
  10.用酱油，盐，鸡粉，糖少许淀粉调汁。
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  第十一步
  11.油菜香菇摆盘。
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  第十二步
  12.调好的汁到入锅中，待黏稠倒入香菇上。
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  第十三步
  13.即可。