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蒜蓉炒榆钱
蒜蓉炒榆钱

蒜蓉炒榆钱

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.04.25 09:22

蒜蓉炒榆钱的主料非常的简单油、榆钱、蒜蓉和盐就可以,把榆钱放入锅中翻炒,再放入蒜和盐翻炒就可以了,是不是很简单呢?榆钱也有很多吃法生吃、煮粥和做馅都可以。

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主料

辅料

  • 蒜蓉 :
  • 盐 :
  • 油 :

具体步骤

  • 第一步
    1.热油锅,油到7、8成热的时候,就把榆钱放入锅里,翻炒两下。
  • 第二步
    2.就放入蒜蓉和盐,再翻炒两下,到榆钱全部变色就可以了。

烹饪技巧

  • 这样的榆钱嘛,就是个青菜,不过榆钱中间的芯会有些粘稠液体,会让锅里粘粘的,所以快炒很重要。

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