美味的干贝萝卜汤

具体步骤

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  第一步
  1.干贝，洗净后用温水浸泡30分钟左右
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  第二步
  2.猪脊骨先焯水
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  第三步
  3.白萝卜去皮
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  第四步
  4.切滚刀状待用
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  第五步
  5.焯好的猪脊骨，转到砂锅，一次性注满水，大火煮
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  第六步
  6.煮至滚沸，下浸泡好的干贝，继续大火煮
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  第七步
  7.煮至滚沸，下切好的白萝卜
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  第八步
  8.盖上锅盖，大火煮沸
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  第九步
  9.煮沸后改中小火慢煲
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  第十步
  10.煲至白萝卜可以用筷子轻松穿过
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  第十一步
  11.下适量的盐
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  第十二步
  12.下适量的鸡精
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  第十三步
  13.下芹菜提味