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色泽鲜亮的熊猫饼干
色泽鲜亮的熊猫饼干

色泽鲜亮的熊猫饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.01 09:08

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主料

辅料

  • 泡打粉 :3

具体步骤

  • 色泽鲜亮的熊猫饼干的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 色泽鲜亮的熊猫饼干的做法图解二
    第二步
    2.80g黄油温室软化+65g糖粉 搅拌均匀
  • 色泽鲜亮的熊猫饼干的做法图解三
    第三步
    3.接着 加入28g全蛋液
  • 色泽鲜亮的熊猫饼干的做法图解四
    第四步
    4.充分搅拌+打发(那个...我去买电动打蛋器了 没有打蛋器手都要断了TAT)
  • 色泽鲜亮的熊猫饼干的做法图解五
    第五步
    5.分3次塞入低精面粉
  • 色泽鲜亮的熊猫饼干的做法图解六
    第六步
    6.然后捏成一个大团团
  • 色泽鲜亮的熊猫饼干的做法图解七
    第七步
    7.取面团. 65g+5g可可粉 取面团150g+5g抹茶粉 取面团115g+10g玉米淀粉
  • 色泽鲜亮的熊猫饼干的做法图解八
    第八步
    8.淀粉面团分为69g,16g,40g 可可面团分为10g,15g×4 抹茶面团分为20g,135g
  • 色泽鲜亮的熊猫饼干的做法图解九
    第九步
    9.(都搓成20cm长左右)40g淀粉面团按平+10g可可团(鼻子)
  • 色泽鲜亮的熊猫饼干的做法图解十
    第十步
    10.16g玉米面团捏好盖上去
  • 色泽鲜亮的熊猫饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.15g×2可可搓成条放在两边(眼睛)
  • 色泽鲜亮的熊猫饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.69g淀粉面团按好铺上去
  • 色泽鲜亮的熊猫饼干的做法图解十三
    第十三步
    13.20g抹茶面团中间+15g可可面团两边(耳朵)
  • 色泽鲜亮的熊猫饼干的做法图解十四
    第十四步
    14.最后用那个135g的抹茶面团包裹上 在用保鲜膜装起来 冷冻30分钟
  • 色泽鲜亮的熊猫饼干的做法图解十五
    第十五步
    15.切4 5毫米都可以 烤箱160度 15分钟 入盘

烹饪技巧

  • 面团在等待放置的时候容易干可以把多的鸡蛋液拿过来抹哟??。。由于我做的太慢多的半个鸡蛋全抹光了哈哈

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