诱人的凉拌苦瓜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.02 05:50

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主料

• 苦瓜 ：1根

辅料

• 凉拌酱油 ：
• 糖 ：
• 胡椒粉 ：
• 盐 ：

具体步骤

• 
  第一步
  1.苦瓜一根，切开去瓤
• 
  第二步
  2.看见这个白色层了吗，能吃苦的不要管，不能吃苦的亲们请一定要找勺子给它刮干净，这个白色膜是苦之来源
• 
  第三步
  3.切成一厘米厚的条，或者更薄，因为我本人爱吃苦，所以很厚
• 
  第四步
  4.放水烫熟，这个熟的时间越长苦味越淡，当然颜色也会由绿变黄
• 
  第五步
  5.好了，调料随便自己放，南北不同，后期我放了小康牛肉酱，嘻嘻*^_^*好香的

烹饪技巧

• 这个菜就是简单，简单再简单

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凉拌苦瓜

12

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凉拌苦瓜比较的普遍，它在印度比较的有名，凉拌苦瓜很多人很喜欢食用，它看起来比较的可口而且还有营养，苦瓜的外边是绿色的，它吃起来有点苦，很多人用它与青椒搭配在一起……

包含食材

• 苦瓜

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