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色泽鲜亮的淡奶油吐司
色泽鲜亮的淡奶油吐司

色泽鲜亮的淡奶油吐司

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.07 12:01

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主料

辅料

  • 糖 :60
  • 盐 :6
  • 淡奶油 :160

具体步骤

  • 色泽鲜亮的淡奶油吐司的做法图解一
    第一步
    1.主料放入面包桶,揉成面团后放入冰箱冷藏发酵一个晚上
  • 色泽鲜亮的淡奶油吐司的做法图解二
    第二步
    2.讲发酵好的饿面团取出,撕成小块放入面包桶
  • 色泽鲜亮的淡奶油吐司的做法图解三
    第三步
    3.将辅料里的食材全部倒入面包桶里,设置揉面程序将面发酵好
  • 色泽鲜亮的淡奶油吐司的做法图解四
    第四步
    4.将发酵好的面团取出,排气
  • 色泽鲜亮的淡奶油吐司的做法图解五
    第五步
    5.放入土司盒
  • 色泽鲜亮的淡奶油吐司的做法图解六
    第六步
    6.将土司盒放在温暖的地方,将面团发酵至两倍大
  • 色泽鲜亮的淡奶油吐司的做法图解七
    第七步
    7.盖上土司盒的盖子,放入烤箱,180度烤45分钟
  • 色泽鲜亮的淡奶油吐司的做法图解八
    第八步
    8.取出,稍微冷却后装入密封袋中保存

烹饪技巧

  • 1、次方子的面团比较湿润,不容易整形,直接放进土司盒中即可,不必整形。2、考好的面包趁着还温热,密封保存,能让面包更柔软。3、次方子为两个450克吐司盒的量

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