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妈妈的味道-韭菜炒鸡蛋
妈妈的味道-韭菜炒鸡蛋

妈妈的味道-韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.09.16 11:41

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主料

辅料

  • 油 :20
  • 盐 :5

具体步骤

  • 妈妈的味道-韭菜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.择好,洗净韭菜
  • 妈妈的味道-韭菜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.切成小段(长短根据个人口味,老点的就一定要小段了)
  • 妈妈的味道-韭菜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.放上三个鸡蛋(这个也是根据个人口味的)
  • 妈妈的味道-韭菜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.放一小勺盐(同样根据个人口味)我这个是最适宜的,如果喜欢咸的可以稍微多放点,充分搅拌
  • 妈妈的味道-韭菜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.锅里放油烧热
  • 妈妈的味道-韭菜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.搅拌好的韭菜鸡蛋放进去
  • 妈妈的味道-韭菜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.翻炒片刻,记住不要搅拌过于用力,直到鸡蛋成型,
  • 妈妈的味道-韭菜炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.直到两面金黄
  • 妈妈的味道-韭菜炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.就可以成盘享用啦

烹饪技巧

  • 成型后如果会颠勺的话炒出来的可以是一整块哦!很有成就感!我的盘子太小了,我的实际上也是一整块!

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