凉拌菠菜，可是小编出去下馆子必点的一道凉拌菜哦，这道菜非常的开胃，可以当饭前的开胃菜来吃。重点在于菠菜的味道要出的来哦，搅拌的时候记得放点醋，这样子味道更佳哦。咱废话不多说了，就让小编带领各位一起做这道美味的凉拌菠菜吧。
1.在焯菠菜时不宜焯水时间过长，过长菠菜营养价值会减半
2.焯好菠菜要立即过凉
3.可以根据个人口味加入调料，也可以加入剁椒等
平时在家宴请朋友的时候，总希望可以亲自动手制作几样精致的小菜……
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菠菜
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