椰子鸡

具体步骤

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  第一步
  1.将洗净的肌肉切好
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  第二步
  2.椰子取出椰汁（小诀窍：凿个小洞，用吸管稍吸一口，倒过来椰汁就会顺着吸管流出来了）
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  第三步
  3.椰子砸碎掰开取出椰肉；准备姜末、泰椒切末、青柠对半切开
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  第四步
  4.将鸡肉放入沸水过一边去浮
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  第五步
  5.滤过的鸡肉捞起放入锅中，加纯净水（盖过鸡肉）；倒入椰肉椰汁开火煮
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  第六步
  6.8分钟左右开锅，?完成啦
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  第七步
  7.碗里倒入少许生抽，撒姜末泰椒，挤青柠2个
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  第八步
  8.根据个人喜好可以一边吃一边烫些青菜～
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  第九步
  9.鸡汤鲜甜，鸡肉美味的椰子鸡就完成了～