秘制盐焗鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.08.17 06:55

盐焗鸡，是一款很火爆很休闲的小吃哦。盐焗鸡的味道很酥很脆，刚做好的盐焗鸡，那味道呀，十米外都闻到到。一口吃下去，嘎嘣脆的，小编可是能一口气吃好几个的呀。下面就让小编教大家如何做出美味又好吃的盐焗鸡吧。

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料，把鸡处理干净
• 
  第二步
  2.把整只鸡摸上粉，里面也要摸
• 
  第三步
  3.然后把脚放肚子里，腌制8小时以上。
• 
  第四步
  4.然后用油纸包上一层，这时预热烤箱
• 
  第五步
  5.再包一层锡纸，放入预热的烤箱，上下管230度，放下层烤70分钟，烤好别拿出让它利用烤箱的余温焖30分
• 
  第六步
  6.烤好的鸡
• 
  第七步
  7.斩块就行

烹饪技巧

• 鸡最少也要腌8小时以上，最好过夜。一包盐焗粉腌1000克的鸡左右。

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盐焗鸡

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