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家常菜双椒炒肉
家常菜双椒炒肉

家常菜双椒炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.16 02:13

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 葱段 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常菜双椒炒肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需材料
  • 家常菜双椒炒肉的做法图解二
    第二步
    2.把肉洗净
  • 家常菜双椒炒肉的做法图解三
    第三步
    3.把肉冷水入锅
  • 家常菜双椒炒肉的做法图解四
    第四步
    4.盖上盖煮熟
  • 家常菜双椒炒肉的做法图解五
    第五步
    5.煮好的肉切成小块
  • 家常菜双椒炒肉的做法图解六
    第六步
    6.开锅加入少许油,把肉倒入
  • 家常菜双椒炒肉的做法图解七
    第七步
    7.煎至两面金黄
  • 家常菜双椒炒肉的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的黑胡椒粉
  • 家常菜双椒炒肉的做法图解九
    第九步
    9.把青、红椒切成小方块
  • 家常菜双椒炒肉的做法图解十
    第十步
    10.开锅放入姜和蒜爆出香味
  • 家常菜双椒炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.把青红椒放入翻炒2分钟
  • 家常菜双椒炒肉的做法图解十二
    第十二步
    12.猪腩肉再次入锅
  • 家常菜双椒炒肉的做法图解十三
    第十三步
    13.加入白糖翻炒几分钟就可以上碟了

烹饪技巧

  • 猪腩肉加入黑胡椒粉不仅可以去腥还可以增加它的香味

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