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珍馐美味的紫菜包饭
珍馐美味的紫菜包饭

珍馐美味的紫菜包饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.06 10:37

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主料

  • 寿司醋 :5勺
  • 寿司海苔 :适量
  • 蒸熟的米饭 :500

辅料

具体步骤

  • 珍馐美味的紫菜包饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材,提前将胡萝卜切条用盐、白醋腌制一下,然后将黄瓜、火腿、寿司萝卜切条备用。
  • 珍馐美味的紫菜包饭的做法图解二
    第二步
    2.把蒸熟的米饭内拌入寿司醋和芝麻(黑芝麻、白芝麻都行按个人喜好)
  • 珍馐美味的紫菜包饭的做法图解三
    第三步
    3.把鸡蛋打散,用平底锅煎成蛋饼。
  • 珍馐美味的紫菜包饭的做法图解四
    第四步
    4.把蟹棒煎熟,然后将鸡蛋和蟹棒切丝备用。
  • 珍馐美味的紫菜包饭的做法图解五
    第五步
    5.竹帘铺平放上紫菜和米饭,把米饭铺平注意要均匀,用勺子压实。
  • 珍馐美味的紫菜包饭的做法图解六
    第六步
    6.把准备好的食材铺到米饭上。
  • 珍馐美味的紫菜包饭的做法图解七
    第七步
    7.用竹帘将紫菜卷实,卷紧。
  • 珍馐美味的紫菜包饭的做法图解八
    第八步
    8.把紫菜卷切成片,按照个人口味加入,芥末、蟹黄酱或者沙拉酱。

烹饪技巧

  • 卷紫菜卷的时候一定要卷实、卷紧,否则切的时候易开。切紫菜卷的时候刀最好沾水防止粘刀。米饭平铺的时候要均匀,这样好方便卷紧紫菜卷。

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