珍馐美味的甜酱爆炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.去皮五花肉两块 备用
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  第二步
  2.蒜苗，洋葱，青椒，生姜洗净备用
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  第三步
  3.青椒，洋葱切三角块，蒜苗斜切段，生姜切小片
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  第四步
  4.去皮五花肉切0.3厘米的薄片
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  第五步
  5.热锅放油，入生姜片炒出香味，入肉片翻炒至变色
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  第六步
  6.肉片推至锅的一边，锅中留出底油入郫县豆瓣酱，小火炒出红油，入甜面酱翻炒片刻
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  第七步
  7.入黄酒翻炒均匀
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  第八步
  8.入青椒 洋葱翻炒变色
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  第九步
  9.入蒜苗 翻炒变色
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  第十步
  10.入生抽调味，成品出锅，春风十里不如美食来袭，取一碗米饭开吃吧