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简单的素炒粉皮
简单的素炒粉皮

简单的素炒粉皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.21 11:22

素炒粉皮平时会经常吃到,制作方法简单,粉皮吃起来滑滑的,口感很棒,粉皮有弹性和韧性,不腻,虽然只是用了素菜来炒,但是在大火的翻炒下,菜的味道完全融进了粉皮里面,让粉皮的味道不再单一,简直让我爱不停口,这么简单就解决了一顿,简直是懒癌福利。

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主料

辅料

  • 水 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 大料 :1个
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 简单的素炒粉皮的做法图解一
    第一步
    1.准备粉皮。
  • 简单的素炒粉皮的做法图解二
    第二步
    2.切成菱形块备用。
  • 简单的素炒粉皮的做法图解三
    第三步
    3.锅热后放入葱段。
  • 简单的素炒粉皮的做法图解四
    第四步
    4.爆出香味后放入粉皮。
  • 简单的素炒粉皮的做法图解五
    第五步
    5.大火快速翻炒。
  • 简单的素炒粉皮的做法图解六
    第六步
    6.放入生抽和适量水大火烧开。
  • 简单的素炒粉皮的做法图解七
    第七步
    7.等汤汁收干,出锅装盘。

烹饪技巧

  • 粉皮是淀粉做的要多加水,等到粉皮变成透明状就可出锅了。

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素炒粉皮 素炒粉皮
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