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1、洗的时候倒入一小勺淀粉或者面粉,揉洗一会冲干净。2、金桔表面会有一层蜡,用温水泡10分钟用流水冲一遍即可。3、煮金桔的时候要小火熬汁,当汤汁收浓时要勤搅动,以免熬糊。4、蜂蜜要等到金桔凉了再加热的时候加入蜂蜜会破坏蜂蜜的营养。
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