诱人的肉丝面

具体步骤

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  第一步
  1.肉切成片或者丝
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  第二步
  2.葱洗净切成葱花
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  第三步
  3.姜洗净切片，最好不要去皮直接切
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  第四步
  4.小火，加入适量油，加花椒和八角，把八角掰开更容易出味，慢慢炒香
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  第五步
  5.把炒香的花椒和八角捞出，放入葱姜煸香以后下入肉片煸炒（拍的时候忘了放葱姜了，大家不要忘哦～）
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  第六步
  6.炒到肉变色，由卷曲变得舒展的时候，加入老抽翻炒，这样会有酱香的味道
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  第七步
  7.酱油炒出香味后加入热水，依据家里人口多少适量加水，把切好的西红柿也放进去
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  第八步
  8.等水再次烧开，再煮一会儿，等西红柿煮出味道以后下入面条
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  第九步
  9.等面条快煮熟的时候，加适量盐和鸡精，下入青菜
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  第十步
  10.青菜很容易熟，不要煮的太久，出锅前滴一些香油即可