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好吃的糖醋带鱼
好吃的糖醋带鱼

好吃的糖醋带鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.10 12:26

今天小编要给大家推荐一款酸酸甜甜的菜,那就是糖醋带鱼啦。说起这个糖醋带鱼,可是小编过年时必吃的食物了,主要是够喜庆,口感又好,而且很开胃,很适合家中有老人小孩儿的食用哦。这个做法也是很简单的,让我们一起来做吧。

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主料

辅料

  • 姜片 :4个切末
  • 蒜籽 :4个切末
  • 料酒 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 好吃的糖醋带鱼的做法图解一
    第一步
    1.带鱼洗净切段用适量盐、料、姜、蒜、淀粉拌匀腌制半小时左右。
  • 好吃的糖醋带鱼的做法图解二
    第二步
    2.油烧热带鱼下锅炸至金黄捞出。
  • 好吃的糖醋带鱼的做法图解三
    第三步
    3.锅底留少许底油放入适量白糖烧起泡。
  • 好吃的糖醋带鱼的做法图解四
    第四步
    4.倒入炸好的带鱼放少许水淀粉收汁。
  • 好吃的糖醋带鱼的做法图解五
    第五步
    5.烧好的带鱼,开吃了。

烹饪技巧

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