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美味的牛奶馒头
美味的牛奶馒头

美味的牛奶馒头

准备时间:
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.07 02:31

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主料

  • 牛奶250
  • 普通面粉 :450

辅料

  • 白糖 :40
  • 清水 :适量
  • 酵母 :2

具体步骤

  • 美味的牛奶馒头的做法图解一
    第一步
    1.面桶里倒入一盒牛奶,加入糖,面粉,上面放酵母,搅拌均匀,后来发现太干又加了些清水
  • 美味的牛奶馒头的做法图解二
    第二步
    2.启动和面机7分钟后发酵二倍大
  • 美味的牛奶馒头的做法图解三
    第三步
    3.二倍大后加点面粉再次搅拌面团光滑
  • 美味的牛奶馒头的做法图解四
    第四步
    4.切四份,
  • 美味的牛奶馒头的做法图解五
    第五步
    5.取一份擀成如图状
  • 美味的牛奶馒头的做法图解六
    第六步
    6.卷起,在案上搓一搓
  • 美味的牛奶馒头的做法图解七
    第七步
    7.用刀切4块,依次做好其它面团
  • 美味的牛奶馒头的做法图解八
    第八步
    8.蒸锅铺上油纸,摆放馒头胚
  • 美味的牛奶馒头的做法图解九
    第九步
    9.再次二发后开大火蒸15分钟
  • 美味的牛奶馒头的做法图解十
    第十步
    10.热气腾腾的牛奶馒头出锅了

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