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自制榨菜丝肉酱
自制榨菜丝肉酱

自制榨菜丝肉酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.22 11:24

现在生活水平不断提高,人们的伙食也在不断更新。传统的大鱼大肉在今天的富足生活中反而不怎么受欢迎了,人们更倾向于简单易学而且下饭的佐餐佳品。榨菜是一种很常见的咸菜,佐餐必备。榨菜丝肉酱不仅简单易学,而且特别的下饭,好吃。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱花 :1小撮
  • 盐 :适量
  • 五花肉1块
  • 面条1把
  • 辣椒粉 :1勺

具体步骤

  • 自制榨菜丝肉酱的做法图解一
    第一步
    1.食材准备好
  • 自制榨菜丝肉酱的做法图解二
    第二步
    2.将五花肉切成小块
  • 自制榨菜丝肉酱的做法图解三
    第三步
    3.油锅烧热,将五花肉丝到进去,慢慢翻炒,稍微煎炒出多余的脂肪
  • 自制榨菜丝肉酱的做法图解四
    第四步
    4.五花肉丝微微变干的时候,倒入榨菜丝一起翻炒
  • 自制榨菜丝肉酱的做法图解五
    第五步
    5.放入少许盐和辣椒粉
  • 自制榨菜丝肉酱的做法图解六
    第六步
    6.撒入少许葱花即可

烹饪技巧

  • 1、榨菜比较咸,切成丝后用清水洗干净可以去除少许的咸味。2、如果太咸,可不用再加盐了。

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榨菜丝肉酱 榨菜丝肉酱
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