香气浓郁的凉拌豆腐皮

具体步骤

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  第一步
  1.备好原材料：豆腐皮，二荆条，小米辣，老姜，大蒜，芹菜，有机亚麻籽油。
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  第二步
  2.豆腐皮用适量清水浸泡片刻。
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  第三步
  3.芹菜、二荆条、小米辣，老姜，大蒜分别洗净后，剁碎，备好盐，鸡精。
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  第四步
  4.再备好生抽，香醋。
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  第五步
  5.观察豆腐皮泡至发软即可。
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  第六步
  6.将豆腐皮洗净沥干水分。
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  第七步
  7.将豆腐皮一张一张叠起来，切成细丝。
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  第八步
  8.用一个大一点的容器，放入豆腐皮丝，放入之前准备的调料，再放入适量芝麻油，花椒油。
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  第九步
  9.再调入适量有机亚麻籽油。
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  第十步
  10.用筷子调拌均匀。
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  第十一步
  11.装盘，食用。