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回味无穷的鸡蛋饼
回味无穷的鸡蛋饼

回味无穷的鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.13 12:24

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主料

  • 葱 :适量
  • 面粉 :适量
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 油 :适量
  • 味素 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 回味无穷的鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好需要的食材,这是我的用量
  • 回味无穷的鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.葱花适量
  • 回味无穷的鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.将步骤一的鸡蛋面粉水充分搅拌均匀
  • 回味无穷的鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.加入油适量,葱花,盐,味素(依个人口味也可不加)充分搅拌均匀
  • 回味无穷的鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.锅内留油适量,中火加热
  • 回味无穷的鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.搅拌完的面汁一定要足够的稀,如图
  • 回味无穷的鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.待锅内冒青烟,将面汁倒入锅中,将饼摊均匀
  • 回味无穷的鸡蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.待饼下部充分受热,上部部分可见变干时翻面
  • 回味无穷的鸡蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.翻面后等待10秒,
  • 回味无穷的鸡蛋饼的做法图解十
    第十步
    10.出锅
  • 回味无穷的鸡蛋饼的做法图解十一
    第十一步
    11.我的用量能做出四张,两人的量,

烹饪技巧

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