我是非常喜爱豌豆的，很多豌豆时令季节，我都会要求老妈给我用豌豆做菜品，其中我最喜欢的一道用豌豆做的菜品就是豌豆香椿豆。在使用豌豆的时候，往往会用水过一遍，其实过开水后的豌豆基本输了，然后与同样过水后的香椿翻炒，香椿的想起，豌豆独有的那种脆粉的感觉让人很难忘，豌豆香椿豆是一道不可多得的下饭菜。
1、香椿中含有亚硝酸盐，所以一定要先焯熟变绿后再烹调。
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豌豆
香椿
蛋糕小吃货
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