易做的土豆烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.备好原材料：猪肉，土豆，干辣椒，花椒，八角，三奈，老姜。
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  第二步
  2.猪肉洗净，冷水入锅，将猪肉煮至筷子能插透即可，然后捞出。
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  第三步
  3.猪肉切丁，备好酒酿，老抽。
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  第四步
  4.猪肉里调入适量酒酿。
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  第五步
  5.再调入适量老抽。
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  第六步
  6.土豆去皮，洗净，切丁。
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  第七步
  7.炒锅烧热，倒入适量植物油烧热。
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  第八步
  8.放入干辣椒，花椒炒香。
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  第九步
  9.放入猪肉翻炒。
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  第十步
  10.放入豆瓣酱，继续翻炒。
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  第十一步
  11.倒入适量清水，放入老姜，八角，三奈，大火烧开转中火烧30分钟。
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  第十二步
  12.放入土豆，再烧30分钟。
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  第十三步
  13.食材都煮熟后，调入适量盐。
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  第十四步
  14.调入适量鸡精。
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  第十五步
  15.关火起锅，撒葱花。