家常菜泡椒牛肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.09 11:43

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主料

• 泡椒 ：适量
• 牛肉 ：200

辅料

• 生抽 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 油 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛肉切条，用料酒，淀粉水，油，盐腌制半个小时。
• 
  第二步
  2.蒜末，姜丝切好备用
• 
  第三步
  3.泡椒切碎，泡水去除多余盐分。
• 
  第四步
  4.热锅后，倒入油。
• 
  第五步
  5.油热后倒入姜丝，翻炒后加入腌制好的牛肉条，翻炒均匀
• 
  第六步
  6.出锅前倒入泡椒，放入点孜然，翻炒片刻就可以出锅了。
• 
  第七步
  7.最后完美出锅，虽然腌制需要半个小时，但其实翻炒时间也就十来分钟！适合新手们的超级无敌美味下饭菜。。。学起来吧。。。。

烹饪技巧

• 无需技巧，容易上手

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