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做法
可口的自制绿豆糕

可口的自制绿豆糕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.13 04:54

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主料

  • 脱皮绿豆 :150

辅料

  • 白糖 :40
  • 玉米油 :适量
  • 红豆沙210

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.脱皮豆绿称好

  • 第二步

    第二步

    2.加水浸泡一夜

  • 第三步

    第三步

    3.洗净放电压力锅加没入豆仁水选择豆,蹄筋键

  • 第四步

    第四步

    4.时间到开盖趁热用木铲压成泥

  • 第五步

    第五步

    5.不沾锅倒油

  • 第六步

    第六步

    6.倒豆泥和白糖用小火干水至粘稠

  • 第七步

    第七步

    7.分成30克的小剂子

  • 第八步

    第八步

    8.豆沙馅微波2分钟

  • 第九步

    第九步

    9.分成15克的小剂子,豆泥包入豆沙馅用月模压成花形

  • 第十步

    第十步

    10.脱模即可

烹饪技巧

  • 用高压锅压冒似水份大了些,觉得蒸的可能要好点

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