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家常香椿拌豆腐
家常香椿拌豆腐

家常香椿拌豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.08 02:44

香椿拌豆腐是一道家常菜,它主要用到了香椿和豆腐。香椿是一种特别的植物,平常还是很少吃到的,它味道独特,长得跟刚长出来的小树苗很像,有时也用作调味品。在这里,把香椿和豆腐放一起,混合了豆腐的口感和香椿的独特香味,很有创意,也很美味,值得一试。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常香椿拌豆腐的做法图解一
    第一步
    1.香椿清洗干净
  • 家常香椿拌豆腐的做法图解二
    第二步
    2.准备开水,焯熟
  • 家常香椿拌豆腐的做法图解三
    第三步
    3.捞出晾凉
  • 家常香椿拌豆腐的做法图解四
    第四步
    4.豆腐清洗干净
  • 家常香椿拌豆腐的做法图解五
    第五步
    5.香椿切小丁
  • 家常香椿拌豆腐的做法图解六
    第六步
    6.豆腐切小丁,大小和香椿的一样
  • 家常香椿拌豆腐的做法图解七
    第七步
    7.切好的香椿豆腐放一起,加入盐,香油搅拌就可以开吃了

烹饪技巧

  • 香椿豆腐切成大小一样的,这样更入味

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醉心厨鲂

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香椿拌豆腐 香椿拌豆腐
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