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家常菜蒜苔炒鸡蛋
家常菜蒜苔炒鸡蛋

家常菜蒜苔炒鸡蛋

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.12 10:29

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主料

辅料

  • 辣椒面 :适量
  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 家常菜蒜苔炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.蒜苔去头去尾洗净。
  • 家常菜蒜苔炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.将蒜苔切成2,3厘米的小段待炒。
  • 家常菜蒜苔炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.将鸡蛋打散入油锅中小火摊匀,稍凝固状时捞出备用。
  • 家常菜蒜苔炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.另起锅倒油烧热,倒入蒜苔大火快炒3分钟。
  • 家常菜蒜苔炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.倒入鸡蛋,葱,和辣椒面匀开炒,且添加适量的盐,生抽,鸡精等调味。
  • 家常菜蒜苔炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.起锅装盘。

烹饪技巧

  • 消化功能不佳的人宜少吃,过量食用会影响视力。

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