家常菜豉油鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.06 01:47

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主料

• 清远鸡 ：半只

辅料

• 葱花 ：两条个
• 蒜 ：适量个
• 酱油 ：两勺
• 料酒 ：半勺
• 姜 ：适量个
• 油 ：一勺勺
• 白糖 ：半勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.把买回来的半边鸡洗干净，将不要的多余的油给切掉，准备好葱姜蒜。
• 
  第二步
  2.将鸡放入电饭煲，将葱姜蒜一起放入锅内，倒入酱油 白糖 料酒 油，给鸡上色
• 
  第三步
  3.按下煮饭键，煮到自动跳闸后，给鸡翻一面，再继续煮。再跳闸后，香喷喷的豉油鸡就成功了。切开上桌

烹饪技巧

• 做豉油鸡的时候一定要翻一下，不然只有一边有颜色，最后剩下地汤汁不要倒掉，可以倒进去蘸着汁吃会更美味

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豉油鸡

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豉油鸡，鸡肉不管用什么方法煮都特别的好吃，就更别提豆豉油做的鸡了，它会让你不停的吞咽口水，当你一口咬下去，鸡肉在嘴里徘徊，肉质特别的嫩，而鸡肉的油更是特别的香，……

包含食材

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