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喷香的蔓越莓饼干
喷香的蔓越莓饼干

喷香的蔓越莓饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.12 03:56

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 喷香的蔓越莓饼干的做法图解一
    第一步
    1.黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,不用打发
  • 喷香的蔓越莓饼干的做法图解二
    第二步
    2.加入鸡蛋液,搅拌均匀
  • 喷香的蔓越莓饼干的做法图解三
    第三步
    3.倒入蔓越莓干。如果蔓越莓个头较大,需要先切碎
  • 喷香的蔓越莓饼干的做法图解四
    第四步
    4.倒入低筋面粉
  • 喷香的蔓越莓饼干的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽6cm高约4cm的长方形,然后放入冰箱冷冻至硬,约1个小时
  • 喷香的蔓越莓饼干的做法图解六
    第六步
    6.将冻硬的长方形面团用刀切成厚度约0.7cm的片。切好后放入烤盘,放入预热好的烤箱,上下火140度,约20分钟即可

烹饪技巧

  • 蔓越莓干也可以用其他干果代替,如葡萄干,核桃仁,坚果等出炉后放凉了再吃哦!不然会不脆

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