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做法
可口的腌咸鸡蛋

可口的腌咸鸡蛋

准备时间:
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.07 05:10

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主料

辅料

  • 咸盐 :少量
  • 白酒 :少量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.鸡蛋用清水洗净表皮,晾干水分

  • 第二步

    第二步

    2.准备两个无油无水的小碗 一个放盐一个放白

  • 第三步

    第三步

    3.把晾干的一个鸡蛋放进白里占均匀,再放到盐里转一圈儿。鸡蛋表有薄薄的一层咸盐 .放进塑料袋里

  • 第四步

    第四步

    4.继续一个一个把鸡蛋,沾好白盐。放进塑料袋里,密封起来。

  • 第五步

    第五步

    5.把剩下的白再喷一些到鸡蛋里 用三层塑料袋密封,20天后就能吃了

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