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热腾腾的紫菜包饭
热腾腾的紫菜包饭

热腾腾的紫菜包饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.10 12:50

今天小编要教大家做一个在家看剧闲的嘴痒的小吃,那就是紫菜包饭了。紫菜包饭说白了就是饭团子上裹着紫菜。紫菜包饭的做法非常的简单,在家也能轻轻松松的做出来哦。废话不多说,亲们快跟小编一起做吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1.黄瓜去瓤,切丝 肉松备用
  • 第二步
    2.香肠小火煎熟,鸡蛋打散加少许盐摊开成饼状,切成丝备用
  • 第三步
    3.白米饭蒸熟晾凉
  • 第四步
    4.自制的寿司醋,盐加糖加醋和温水化开
  • 第五步
    5.寿司醋倒入米饭拌匀
  • 第六步
    6.海苔上铺一层米饭,用勺子压实,在近端三分之一处依次整齐的码上上述食材
  • 第七步
    7.卷好压实(因为没有寿司帘,所以纯手卷的,不过很好操作)
  • 第八步
    8.用刀沾凉水(这样米饭不会粘刀)果断切成约一厘米的小段,摆盘开吃啦……

烹饪技巧

  • 寿司醋可以自己做,糖醋和盐

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