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美味蒜蓉拍黄瓜
美味蒜蓉拍黄瓜

美味蒜蓉拍黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.16 06:10

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主料

  • 本地黄瓜 :500

辅料

  • 生抽 :8
  • 蚝油 :3
  • 花生油15
  • 盐 :2
  • 辣酱 :8
  • 白糖 :3
  • 白醋 :5
  • 蒜蓉 :8

具体步骤

  • 美味蒜蓉拍黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜洗净
  • 美味蒜蓉拍黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.去头尾,用刀拍裂
  • 美味蒜蓉拍黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.撒盐腌制片刻
  • 美味蒜蓉拍黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.沥干盐水装盘
  • 美味蒜蓉拍黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.放白糖、白醋、生抽、蚝油、辣酱
  • 美味蒜蓉拍黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀
  • 美味蒜蓉拍黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.热锅倒油,放大蒜籽煸香
  • 美味蒜蓉拍黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.趁热淋在黄瓜上就好了

烹饪技巧

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