家常菜西红柿炖豆腐

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.12 12:55

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主料

• 西红柿 ：2个
• 豆腐 ：1块

辅料

• 油 ：适量
• 水 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西红柿洗干净，切块备用
• 
  第二步
  2.豆腐洗干净，切块备用
• 
  第三步
  3.锅里放油待油热后准备炒菜
• 
  第四步
  4.把西红柿倒入锅中翻炒
• 
  第五步
  5.把豆腐倒入锅中继续翻炒
• 
  第六步
  6.放适量盐和水，大火烧开后开小火慢炖，待菜熟后放适量鸡精调味即可关火
• 
  第七步
  7.西红柿炖豆腐完成咯！

烹饪技巧

• 放适量水，多炖一下

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西红柿炖豆腐

13

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西红柿炖豆腐是一道色香味俱佳，口感极棒，风味独特的菜品。结合西红柿本身对降低血脂血压有极大的功效，豆腐的丰富蛋白，使得这道美味的营养价值超乎想象，有益身心健康，……

包含食材

• 豆腐
• 西红柿

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