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营养丰富的干煸豆角
营养丰富的干煸豆角

营养丰富的干煸豆角

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.09.10 04:27

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主料

辅料

具体步骤

  • 营养丰富的干煸豆角的做法图解一
    第一步
    1.准备一斤豆角,和一些肉末
  • 营养丰富的干煸豆角的做法图解二
    第二步
    2.豆角切断备用
  • 营养丰富的干煸豆角的做法图解三
    第三步
    3.准备一些辣椒,蒜米,花椒
  • 营养丰富的干煸豆角的做法图解四
    第四步
    4.蒜米切末,辣椒切断
  • 营养丰富的干煸豆角的做法图解五
    第五步
    5.倒入小半锅油,烧至6成热
  • 营养丰富的干煸豆角的做法图解六
    第六步
    6.倒入豆角炸制
  • 营养丰富的干煸豆角的做法图解七
    第七步
    7.炸制起皱捞出
  • 营养丰富的干煸豆角的做法图解八
    第八步
    8.锅内留底油,放入花椒煸香,然后倒入肉末煸炒
  • 营养丰富的干煸豆角的做法图解九
    第九步
    9.再倒入蒜末和辣椒断翻炒
  • 营养丰富的干煸豆角的做法图解十
    第十步
    10.倒入炸好的豆角翻炒均匀,倒入一勺盐,一勺鸡精,一勺酱油。
  • 营养丰富的干煸豆角的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅成盘

烹饪技巧

  • 豆角油炸一定要小火慢炸成虎皮状,这个炒的过程要快

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食香天下

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干煸豆角 干煸豆角
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