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美味的肉末豆腐
美味的肉末豆腐

美味的肉末豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.11 02:17

肉末豆腐,是中国很传统很地道的一道菜。肉末豆腐中的肉末呀,一定要剁的都细都嫩,这样才能更加入味。豆腐也要做的绵软一点哦。这道菜也是非常的简单,宝宝们只要做个一两次就能做出美味好吃的肉末豆腐啦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的肉末豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐一盒,肉切成末用料、葱白腌好
  • 美味的肉末豆腐的做法图解二
    第二步
    2.锅中放油烧热,放入肉末炒至变色
  • 美味的肉末豆腐的做法图解三
    第三步
    3.豆腐切块
  • 美味的肉末豆腐的做法图解四
    第四步
    4.豆腐放入锅中,用锅铲背轻轻推,不要翻炒不然豆腐都碎了
  • 美味的肉末豆腐的做法图解五
    第五步
    5.加入生抽适量
  • 美味的肉末豆腐的做法图解六
    第六步
    6.加少量水,大火煮开,中火焖3分钟
  • 美味的肉末豆腐的做法图解七
    第七步
    7.加入小半匙盐,轻轻推匀
  • 美味的肉末豆腐的做法图解八
    第八步
    8.出锅撒上葱花

烹饪技巧

  • 如果觉得豆腐有豆腥味的可以先把豆腐放水里焯一下可以去掉腥味

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肉末豆腐 肉末豆腐
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