家常菜肉末茄丁

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉
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  第二步
  2.切成小丁
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  第三步
  3.然后加入料酒及生粉抓匀
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  第四步
  4.茄子切成丁
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  第五步
  5.锅里加入油加入肉末
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  第六步
  6.快速炒白
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  第七步
  7.然后加入甜面酱
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  第八步
  8.炒匀加生抽
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  第九步
  9.再次炒匀
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  第十步
  10.然后加入茄子
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  第十一步
  11.大火翻炒
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  第十二步
  12.炒匀后加入水
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  第十三步
  13.大火煮几分钟
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  第十四步
  14.加入五香粉
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  第十五步
  15.加入盐
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  第十六步
  16.再次翻炒
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  第十七步
  17.加入鸡精
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  第十八步
  18.炒至肉熟
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  第十九步
  19.然后装盘