清淡的清炒苋菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.11 10:11

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主料

• 苋菜 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.苋菜去根，洗净，中间折断，沥干水份
• 
  第二步
  2.锅烧热，入食用油适量，大火，倒入苋菜快炒，迅速加盐。
• 
  第三步
  3.断生即可出锅，盛盘。

烹饪技巧

• 购买苋菜时建议买小颗，比较嫩甜。苋菜很容易熟，所以大火快炒几下即可。

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