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青椒炒涂龟
青椒炒涂龟

青椒炒涂龟

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.17 06:26

青椒炒涂龟是一道高营养的的菜品,可能有许多人对涂龟不太熟悉,它是南方地区近海域的一种生物,它的营养价值是渔民们都一致称赞的,而且味道鲜美,吃起来比较有弹性。加上青椒让它的腥味完全去除,两者的完美结合让我们更加的喜爱它。

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 洋葱适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 糖 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 辣椒半个

具体步骤

  • 青椒炒涂龟的做法图解一
    第一步
    1.将涂龟洗净。
  • 青椒炒涂龟的做法图解二
    第二步
    2.青椒洗净后切丝,姜切末。
  • 青椒炒涂龟的做法图解三
    第三步
    3.热锅下油后加放姜末、洋葱、辣椒爆香。
  • 青椒炒涂龟的做法图解四
    第四步
    4.倒入涂龟翻炒一下。
  • 青椒炒涂龟的做法图解五
    第五步
    5.加放糖。
  • 青椒炒涂龟的做法图解六
    第六步
    6.加放盐。
  • 青椒炒涂龟的做法图解七
    第七步
    7.加放料
  • 青椒炒涂龟的做法图解八
    第八步
    8.加放蚝油翻炒片刻。
  • 青椒炒涂龟的做法图解九
    第九步
    9.放入青椒炒拌。
  • 青椒炒涂龟的做法图解十
    第十步
    10.加放鸡精炒拌入味。
  • 青椒炒涂龟的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅装盘。

烹饪技巧

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恬菜姑娘

恬菜姑娘

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青椒炒涂龟 青椒炒涂龟
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青椒炒涂龟是一道特别的菜。龟大家不常吃,也不爱吃,总觉得很奇怪。但是萝卜青菜各有所爱,还是有很多追求美味的人喜欢吃龟肉。青椒是常吃的食物,特别是作为辅材料,和猪……

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