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家庭版黄焖鸡
家庭版黄焖鸡

家庭版黄焖鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.15 10:06

黄焖鸡,是小编童年的时候非常的喜欢吃的食物哦。黄焖鸡很受小孩子的欢心,所以小编对黄焖鸡有着浓厚的情感。黄焖鸡,黄嫩嫩的颜色,可以说是非常鲜艳,又让人食欲大增了。下面就由小编带领大家制作黄焖鸡吧。

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主料

辅料

  • 湖南椒 :适量
  • 干香菇 :适量
  • 青辣椒3根
  • 白胡椒粉 :适量
  • 干红辣椒 :适量
  • 蒜泥 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 家庭版黄焖鸡的做法图解一
    第一步
    1.准备好鸡腿肉切段
  • 家庭版黄焖鸡的做法图解二
    第二步
    2.泡发香菇
  • 家庭版黄焖鸡的做法图解三
    第三步
    3.准备好姜片,干辣椒切段,蒜末
  • 家庭版黄焖鸡的做法图解四
    第四步
    4.准备好青椒切片,可以根据个人喜好
  • 家庭版黄焖鸡的做法图解五
    第五步
    5.蒜末爆香
  • 家庭版黄焖鸡的做法图解六
    第六步
    6.加入鸡腿肉大火翻炒,并加入适量料,酱油翻炒
  • 家庭版黄焖鸡的做法图解七
    第七步
    7.继续加入姜片和干辣椒,翻炒,记得加入适量盐和味精,并加入适量白胡椒粉调味
  • 家庭版黄焖鸡的做法图解八
    第八步
    8.加入清水和香菇,收汁
  • 家庭版黄焖鸡的做法图解九
    第九步
    9.加入适量切段湖南椒,继续焖煮
  • 家庭版黄焖鸡的做法图解十
    第十步
    10.待汁快收干加入青椒,翻炒一会,准备出锅
  • 家庭版黄焖鸡的做法图解十一
    第十一步
    11.到这种程度就差不多了
  • 家庭版黄焖鸡的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅

烹饪技巧

  • 辣椒不要过早放,避免过熟

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水果仙子~水仙

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