家常菜土豆丝炒韭菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.14 05:17

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主料

• 土豆 ：1个
• 韭菜 ：150

辅料

• 鸡粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：1块
• 油 ：适量
• 十三香 ：适量
• 姜 ：1片
• 米醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜摘洗干净，土豆削皮洗好
• 
  第二步
  2.韭菜切段儿，土豆切或擦丝，洗一下泡在冷水里
• 
  第三步
  3.切点葱蒜
• 
  第四步
  4.锅放油烧热放入葱蒜炒香
• 
  第五步
  5.放入土豆丝，锅边淋点醋，撒点十三香炒匀
• 
  第六步
  6.土豆丝变色以后放入韭菜，盐鸡粉快速翻炒至韭菜出味道就可以了
• 
  第七步
  7.成品图！

烹饪技巧

• 炒土豆丝是放点醋，土豆丝不会烂

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柚子姑娘

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土豆丝炒韭菜

17

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包含食材

• 韭菜
• 土豆

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