色香味俱全的莴笋炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.23 12:22

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.莴笋去皮洗净切片，鸡蛋打入碗里。
• 
  第二步
  2.莴笋焯熟，沥干水分。
• 
  第三步
  3.锅中放入油，油稍微多一点。
• 
  第四步
  4.油热，倒入搅拌好的鸡蛋液。
• 
  第五步
  5.待鸡蛋液凝固再翻炒一下，放入焯熟的莴笋。
• 
  第六步
  6.放入盐，翻炒几下关火，放入鸡精炒匀出锅。
• 
  第七步
  7.菜菜炒好了。

烹饪技巧

• 莴笋焯熟，快速炒。

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莴笋炒鸡蛋

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莴笋炒鸡蛋这道汤品非常的美味，制作需要新鲜的莴笋，莴笋中的维生素是一般食材的四倍，还可以治疗很多疾病，比如胃痛、肿瘤等等，是中国的美食之一，富含的营养价值极高，……

包含食材

• 鸡蛋
• 莴笋

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