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色香味俱全的凉拌苦瓜
色香味俱全的凉拌苦瓜

色香味俱全的凉拌苦瓜

准备时间:5分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.09.11 11:28

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主料

  • 蒜 :一瓣
  • 苦瓜一根

辅料

  • 盐 :
  • 味精 :
  • 香油 :

具体步骤

  • 色香味俱全的凉拌苦瓜的做法图解一
    第一步
    1.苦瓜一根洗净
  • 色香味俱全的凉拌苦瓜的做法图解二
    第二步
    2.从中间切开,去掉里面的瓜瓤和瓜子,
  • 色香味俱全的凉拌苦瓜的做法图解三
    第三步
    3.斜刀切成薄片
  • 色香味俱全的凉拌苦瓜的做法图解四
    第四步
    4.锅里烧开水放入苦瓜抄一下,苦瓜变成鲜绿色为好,
  • 色香味俱全的凉拌苦瓜的做法图解五
    第五步
    5.捞出控干水分,放入蒜蓉,盐,味精,香油,醋,搅拌均匀即可,(喜欢吃辣可以炸点辣椒油浇上)

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