美味的琵琶虾

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.13 06:37

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 虾 ：300
• 面包糠 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.适量的去壳虾尾，洗净。
• 
  第二步
  2.将其从中间切开，但不要切断。
• 
  第三步
  3.用盐，料酒和蛋清腌制半个小时。
• 
  第四步
  4.裹上面包糠，入油锅（5成熟）炸制嫩黄色，OK。

烹饪技巧

• 腌的材料不需要太多。。我觉得用盐稍微搞哈子，就好了~~嘿嘿！

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