家常菜素炒冬瓜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.13 11:59

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主料

• 冬瓜 ：500

辅料

• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 葱花 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬瓜去皮，切3mm厚备用。
• 
  第二步
  2.锅入油，烧至八成热，下冬瓜翻炒
• 
  第三步
  3.炒至五成熟，加2勺生抽，1勺白糖。继续翻炒
• 
  第四步
  4.待炒出香味，加入少许盐和葱花，稍拌，关火，入盘。

烹饪技巧

• 这是我比较喜欢的一道家常素菜，制作简单，又下饭，味道很不错！

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