香气浓郁的家常土豆丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.27 02:58

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.备食材。土豆去皮洗净，辣椒洗净。
• 
  第二步
  2.辣椒切碎备用。
• 
  第三步
  3.土豆切成丝状，并用水冲洗一下去淀粉。
• 
  第四步
  4.热锅倒油烧至八成热放入土豆丝大火快炒。
• 第五步
  5.土豆快断生时倒入辣椒翻炒，并添加适量的盐，醋，鸡精等调味即可。

烹饪技巧

• 土豆切丝后过水，这样炒出来的就白嫩呢！

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家常土豆丝

19

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包含食材

• 青椒
• 土豆

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