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家常菜焖黄花鱼
家常菜焖黄花鱼

家常菜焖黄花鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.02 10:29

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主料

  • 黄花鱼 :1条

辅料

  • 盐巴 :0.5g
  • 蒜头 :2个
  • 酱油3
  • 八角2个
  • 葱 :1根
  • 蚝油 :1匙
  • 鸡精 :1
  • 生姜 :2片
  • 油 :2勺
  • 蒸鱼油 :1匙
  • 米粉1匙

具体步骤

  • 家常菜焖黄花鱼的做法图解一
    第一步
    1.黄花鱼洗净,用盐巴料生姜腌制
  • 家常菜焖黄花鱼的做法图解二
    第二步
    2.准备葱八角蒜头切末片
  • 家常菜焖黄花鱼的做法图解三
    第三步
    3.黄花鱼吸干水分,用米粉摸均表面
  • 家常菜焖黄花鱼的做法图解四
    第四步
    4.准备料白砂糖耗油蒸鱼油鸡精温水调成汁
  • 家常菜焖黄花鱼的做法图解五
    第五步
    5.油锅倒入油预热,放入黄花与煎两面金黄
  • 家常菜焖黄花鱼的做法图解六
    第六步
    6.鱼捞出备用
  • 家常菜焖黄花鱼的做法图解七
    第七步
    7.葱蒜八角倒入剩余油里爆香
  • 家常菜焖黄花鱼的做法图解八
    第八步
    8.加入黄花鱼
  • 家常菜焖黄花鱼的做法图解九
    第九步
    9.倒入调好汁
  • 家常菜焖黄花鱼的做法图解十
    第十步
    10.大火煮开小火焖煮,水剩下一些加入葱末
  • 家常菜焖黄花鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.香香鱼

烹饪技巧

  • 黄花鱼用盐巴料酒腌半天,锅烧热加入鱼不容易粘锅

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焖黄花鱼 焖黄花鱼
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焖黄花鱼大家有没有吃过啊,这道菜可是小编我的拿手好菜,小编我做这道菜了做了好几年,俗话说的好熟能生巧,多练练就可以熟悉制作方法也可以从没一次制作中西区到不一样的……

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