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早餐美食花卷
早餐美食花卷

早餐美食花卷

准备时间:11分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.05 09:08

花卷是一种类似于馒头和包子的食品,对于它的制作方法有许多不同的介绍,也有很多制作它的技巧,想要制作一个美味好吃松软有口感的花卷其实并不简单,相信大家在我的带领之下,就能学会不同于你们平时做花卷的方法,希望大家能认真的学习。

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主料

  • 食盐盐 :3g
  • 面粉 :500G斤
  • 辣椒油19g
  • 葱花 :3g

辅料

  • 食用油 :5g
  • 味精 :2g

具体步骤

  • 早餐美食花卷的做法图解一
    第一步
    1.把面发酵好,一个小时左右
  • 早餐美食花卷的做法图解二
    第二步
    2.擀成饼状,涂上辣椒油!
  • 早餐美食花卷的做法图解三
    第三步
    3.卷成条状,切成一段一段用筷子压一下,上蒸锅十五分钟、
  • 早餐美食花卷的做法图解四
    第四步
    4.用冷水上锅蒸十五分钟蒸!
  • 早餐美食花卷的做法图解五
    第五步
    5.蒸好后闷一分钟后在起锅,味道很好!

烹饪技巧

  • 关火之后闷一分钟

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